In den letzten Jahren hat die Environmental Working Group Organization (EWG) Bedenken hinsichtlich der Gesundheitsrisiken durch Pestizidbelastung geäußert. Aus diesem Grund veröffentlichte die Organisation 2011 eine Liste der am stärksten pestizidbelasteten Obst- und Gemüsesorten. Es wurde nachgewiesen, dass Pestizide Krebs, Allergien, Autoimmunerkrankungen (überaktives Immunsystem), verminderte Immunität (unteraktives Immunsystem), systemische Toxizität, Organschäden, Geburtsfehler, geringe Intelligenz, vermindertes Wachstum und verminderte Entwicklung bei Kindern, endokrine Funktionsstörungen, hormonelles Ungleichgewicht, Unfruchtbarkeit, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit, Schlaflosigkeit, neurologische Störungen, Blutkrankheiten, Magen-Darm-Probleme und Stimmungsschwankungen/Depressionen verursachen, um nur einige zu nennen.
Das Ziel ist natürlich, so oft wie möglich Bio zu essen, ohne dabei ganz auf Obst und Gemüse zu verzichten. Manchmal ist dies aufgrund der Entfernung oder der Abwesenheit von Gemeinschaftskooperativen oder Bauernmärkten unpraktisch. Dies sollte niemanden davon abhalten, konventionelle oder nicht biologische Produkte zu konsumieren. Ein hoher Verzehr von frischem, ganzem Obst und Gemüse ist nach wie vor von größter Bedeutung, wenn es um optimale Gesundheit, Wohlbefinden und schnelle Heilung von Krankheiten geht. Verschiedene Nährstoffe, die für das menschliche Wachstum und die menschliche Funktion notwendig sind, wie Vitamin C, Ballaststoffe und Tausende von wirkungsvollen Phytochemikalien, können nur aus ganzem Obst, Gemüse, Getreide, Nüssen, Samen und Sprossen gewonnen werden. Fleisch und tierische Nebenprodukte können aufgrund der Bioakkumulation von Pestiziden in den Zellen, Geweben und Organen dieser Tiere sogar mehr Pestizide enthalten als Produkte. Niemand muss auf die wunderbaren gesundheitlichen Vorteile verzichten, die Obst und Gemüse zu bieten haben.
Dank alkalisiertem Wasser ist der Konsum von Pestiziden zum Glück kein großes Problem mehr. Wenn Sie Ihre Produkte mit Leitungswasser waschen, können Sie nur eine kleine Menge Pestizide aus Ihren Lebensmitteln entfernen, aber es gibt einen Kompromiss. Während es eine minimale Menge der in Ihren Produkten vorhandenen Pestizide auswäscht, fügt Leitungswasser Ihrem Obst und Gemüse seine eigenen Verunreinigungen hinzu. Waschen und spülen Sie Ihre Lebensmittel stattdessen mit alkalischem Wasser. Mit dem Alkali-Life 7000sL Wasserionisierer behandeltes Wasser kann den Pestizidgehalt in Ihrem Obst und Gemüse erheblich senken. Dies liegt an der chemischen Reaktion („alkalische Hydrolyse“), die auftritt, wenn Pestizide mit alkalischem Wasser in Kontakt kommen. Je höher die Alkalität des Wassers (pH-Wert von 9 oder höher), desto schneller und vollständiger werden die Pestizide abgebaut. Es ist daher sehr wichtig, Obst und Gemüse, das auf der „Dirty Dozen“-Liste der EPA steht, in alkalischem Wasser zu waschen oder einzuweichen. Superalkalisches Wasser kann auch bestimmte Fungizide und Herbizide reduzieren.
Und schließlich verliert alkalisches Wasser keine der lebenswichtigen Nährstoffe und Enzyme, die in frischen, rohen Produkten natürlich vorkommen. Es reduziert den Pestizidgehalt Ihrer Lebensmittel erheblich, verringert die gesundheitsschädlichen Auswirkungen konventionell angebauter Produkte und entfernt den unnatürlichen Geschmack, den bestimmte anorganische Früchte wie Orangen, Äpfel und Birnen manchmal haben. Schützen Sie Ihre Familie vor Pestiziden und Chemikalien, indem Sie noch heute den Alkali-Life 7000sL Wasserionisierer bestellen.
Verweise:
http://edis.ifas.ufl.edu/pi193
http://www.agf.gov.bc.ca/pesticides/a_7.htm
http://www.epa.gov/opp00001/health/human.htm#healtheffects
http://www.bbc.co.uk/health/physical_health/conditions/pesticides.shtml
http://www.ccohs.ca/oshanswers/chemicals/pesticides/health_effects.html
http://pubs.cas.psu.edu/FreePubs/pdfs/uo198.pdf
http://www.epa.gov/fedrgstr/EPA-PEST/2000/July/Day-12/6061.pdf
