U posljednjih nekoliko godina Organizacija radne grupe za okoliš (EWG) je izrazila zabrinutost u vezi sa zdravstvenim opasnostima uzrokovanim izloženošću pesticidima . Iz tog razloga organizacija je objavila listu voća i povrća sa najviše pesticida u 2011. Dokumentirano je da pesticidi uzrokuju rak, alergije, autoimune poremećaje (hiperaktivni imunološki sistem), smanjen imunitet (hipoaktivni imuni sistem), sistemsku toksičnost, oštećenja organa, urođene mane, nisku inteligenciju, smanjeni rast i razvoj kod djece, endokrine disfunkcije, hormonska neravnoteža, neplodnost, umor, glavobolje, gubitak apetita, nesanica, neurološki poremećaji, bolesti krvi, gastrointestinalni problemi i nestabilno raspoloženje/depresija da nabrojimo samo neke.
Cilj je naravno jesti organski što češće možemo, a da se potpuno ne odričemo voća i povrća. Ponekad to postaje nepraktično zbog udaljenosti ili odsustva zadruga u zajednici ili poljoprivrednih pijaca. Ovo nikoga ne bi trebalo obeshrabriti da konzumira konvencionalne ili neorganske proizvode. Visoka potrošnja svježeg, cjelovitog voća i povrća i dalje je od najveće važnosti kada je u pitanju postizanje optimalnog zdravlja, dobrobiti i brzog izlječenja od bolesti. Različite hranljive materije neophodne za ljudski rast i funkciju, kao što su vitamin C, vlakna i hiljade moćnih fitokemikalija, mogu se dobiti samo iz celog voća, povrća, žitarica, orašastih plodova, semenki i klica. Meso i nusproizvodi životinjskog podrijetla mogu čak sadržavati više pesticida nego što ih proizvodi zbog bio-akumulacije pesticida u stanicama, tkivima i organima ovih životinja. Niko ne mora propustiti divne zdravstvene prednosti koje voće i povrće mogu ponuditi.
Srećom, konzumiranje pesticida više nije veliki problem zahvaljujući alkaliziranoj vodi. Pranje vaših proizvoda vodom iz slavine može ukloniti samo malu količinu pesticida iz vaše hrane, ali postoji kompromis. Dok ispire minimalnu količinu pesticida prisutnih u vašim proizvodima, voda iz slavine će dodati svoje zagađivače vašem voću i povrću. Umjesto toga operite i isperite hranu alkalnom vodom. Voda tretirana Alkali-Life 7000sL ionizatorom vode može značajno smanjiti nivoe pesticida u vašem voću i povrću. To je zbog kemijske reakcije (“alkalne hidrolize”) koja se događa kada pesticidi dođu u kontakt sa alkalnom vodom. Što je veća alkalnost vode (pH od 9 ili više), to je brža i potpunija razgradnja pesticida. Stoga je vrlo važno oprati ili potopiti voće i povrće koje spada na EPA-ovu listu 'prljavih tuceta' u alkalne vode. Super alkalna voda također može smanjiti određene fungicide i herbicide.
Konačno, alkalna voda ne izbacuje nijednu od vitalnih hranjivih tvari i enzima koji su prirodno prisutni u svježim, sirovim proizvodima. Ono što čini je da uvelike smanjuje sadržaj pesticida u vašoj hrani, smanjuje toksične učinke na zdravlje konvencionalno uzgojenih proizvoda i uklanja neprirodan okus koji ponekad ima neko neorgansko voće kao što su narandže, jabuke i kruške. Zaštitite svoju porodicu od pesticida i hemikalija tako što ćete danas naručiti Alkali-Life 7000sL ionizator vode .
Reference:
http://edis.ifas.ufl.edu/pi193
http://www.agf.gov.bc.ca/pesticides/a_7.htm
http://www.epa.gov/opp00001/health/human.htm#healtheffects
http://www.bbc.co.uk/health/physical_health/conditions/pesticides.shtml
http://www.ccohs.ca/oshanswers/chemicals/pesticides/health_effects.html
http://pubs.cas.psu.edu/FreePubs/pdfs/uo198.pdf
http://www.epa.gov/fedrgstr/EPA-PEST/2000/July/Day-12/6061.pdf
